Chi siamo
CASALE DI CAMPO
Una cooperativa agricola a conduzione familiare che produce in regime biologico: frutta estiva, ortaggi stagionali ed olio extravergine certificato IGP Sicilia.
I terreni di Casale di campo, situati nelle contrade di bosco-campo falconeria, arrivano ad una estensione di circa 20 ettari e fanno parte della valle dello Jato, un comprensorio situato tra Palermo e Trapani. Questi terreni, ereditati una generazione fa, continuano ad essere coltivati da Raffaele ed Angela, con la collaborazione dei loro figli.
La missione della cooperativa è avvicinare due concetti fondamentali: la sostenibilità in agricoltura e il contatto tra produttore e consumatore. Rifornendo piccole botteghe e G.A.S nella provincia di Palermo e accorciando la filiera di distribuzione la cooperativa fornisce ai consumatori dei prodotti di qualità ad un prezzo accessibile.
Casale di campo is an agricultural coperative in Sicily which produces organic products: seasonal summer fruits, seasonal vegetables and extra virgin oil certificated by PGI Sicily (protected geographical indication).
The farm is big 20 hectares and is located between the cities Palermo and Trapani. The Coperative's mission is to link two important ideas: the agricolture sustainability and to maintainam direct contacts between the producer and consumers.
The coperative provides goods to small organic groceries and G.A.S. (an Italian-based system of purchasing goods collectively), with this the coperative shortens the distribution channels and provides the consumers organic quality food with an accessible price.
SAPONIFY
Un progetto che nasce dalla necessità di espressione personale e di trasformazione. Come la saponificazione, questo progetto offre ai fruitori dei prodotti un'esperienza che attraversa il processo di produzione del sapone, utilizzando una materia prima preziosa: l'olio d'oliva.
Si mescolano fragranze e colori che soddisferanno il corpo in tutti i suoi sensi.
Inoltre, si utilizzeranno materie prime sostenibili, provenienti da agricoltura biologica e principalmente locali.